Zambakgiller familyasındandır. Kuşkonmaza benzeyen bir çeşit bitki.
Manisa ve Muğla yöresinde Acı ot, Dikenli acı ot, Kırgın otu (Akseki yöresinde), Aydın yöresinde Kedirgen, Ayvalık bölgesinde İzmiye, Kıbrıs' ta Ayrelli adları ile bilinir.
40-150 cm. çalımsı ve odunsu, sarılıcı, hepyeşil, dikenli bir çalıdır.Küçük yaprakları batıcıdır.Üzümsü siyah meyveleri vardır.Bitkinin genç sürgünleri hafif acılıdır. Yemeği ve salatası ege bölseinde çok yapılır.Kavurması;
Tilkişenleri tek tek kontrol ederek taze yerleri ayıklanır. Kartlaşmış kısımları atılır. Daha sonra tavada biraz soğan sarartılarak pembeleştirilir. Doğranmış tilkişenler tavaya konularak biraz kavrulur. Kısık ateşte kırmızı pul biber, karabiber ve tuz eklenerek kavrulur. En son üzerine yumurta kırılarak servis yapılır.
