Yeniçerilere üç ayda ödenen maaşlara Ulufe denilmektedir.
Ödenen ulufe dönemleri aşağıda gösterilmiş ve ödendiği ayların sembolleriyle ifade edilmiştir.
Ulufe dönemleri;
- Masar [ Muharrem, Safer, Rebiül-evvel ],
- Recec [ Rebiül ahır, Cemadül evvel, Cemdül ahır ] ,
- Reşen [ Recep, Şaban, Ramazan ],
- Lezez [ Şevval, Zilkade, Zilhicce ].
