Nirbac,
Osmanlı mutfağına özgü, havuç ve koyun etiyle yapılan bir tür kalye.
Kuzu budu ve havuçlu, kişniş, tarçın, zencefil, damla sakızı ve nar ekşisi ile tatlandırılmış tencere yemeği.
Osmanlı mutfağına özgü, havuç ve koyun etiyle yapılan bir tür kalye.
Kuzu budu ve havuçlu, kişniş, tarçın, zencefil, damla sakızı ve nar ekşisi ile tatlandırılmış tencere yemeği.
