Banazı Karası Üzümü,
Malatya Banazı Karası Üzümü,
Genellikle kurutularak tüketilir.
Malatya'nın coğrafi işaretli üzümü.
Banazı karası üzümü, Malatya'ya özgü bir cins üzümdür.
Banazı karası üzümü, Malatya'ya özgü bir cins üzümdür.
Banazı (Konak) bölgesinde yetişmektedir. Siyah renkli, kurutmalık bir üzüm çeşididir. Üzüm, salkımı asma dalından koparılmadan kurutulmakta, sonrasında salkımı ile koparılıp doğrudan tüketiciye sunulmaktadır.
Yine Malatya'ya özgü Arapgir Köhnü üzümü vardır. Köhnü kelimesi, iyice olgunlaşmış ve içi esmerleşmiş meyve anlamında kullanılmaktadır. Arapgir ilçesinde yetişen coğrafi işaretli, mora yakın siyah bir üzüm çeşididir. İri çekirdekli ve bol şekerli bir üzümdür.
Yine Malatya'ya özgü Arapgir Köhnü üzümü vardır. Köhnü kelimesi, iyice olgunlaşmış ve içi esmerleşmiş meyve anlamında kullanılmaktadır. Arapgir ilçesinde yetişen coğrafi işaretli, mora yakın siyah bir üzüm çeşididir. İri çekirdekli ve bol şekerli bir üzümdür.
