Ter Ekmeği,
Malzemeler,
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
1 paket instant maya
Aldığınca ılık suyu karıştırıp yumuşak kıvamlı bir hamur yapılır. Sonra hamurdan yumurta gibi parçalar koparılarak bezelenir. Oklava, merdane ile unlayarak servis tabağından biraz büyükçe açılır. Elde edilen, ter ekmeği denilen yufka sacın üzerinde arkalı önlü pişirilir.
