Şede,
Eski Mısırın en değerli içkisi olan ve kırmızı üzümden yapılan likör.
Mısırın firavunlarından Tutankamon' un mezarında yapılan araştırmalarda kuru şarap izleri incelenmiş ve kırmızı şarap olduğu analizlerle belirlenmiştir. Arkeologların Mısırın en değerli içkisi Şede adı verilen likör, kırmızı üzümden yapıldığı analizlerle tespit edilmiştir. Buluntularda Kral Tutankamon zamanında Mısır' da şarap şişelerinde ürünün adı, asma yetiştiricisinin adının belirtildiği bulunmuştur. Ancak üzümün rengi belirtilmemiştir. Eski Mısır' da üst tabaka şarap içtiği halkın şarabı sadece festival ve özel günlerde tükettiğine dair kayıtlar bulunmuştur. Şarap özel törenlerde Tanrılara sunulmuştur. Kralların da yaşadıkları süre içinde yedikleri benzer gıda ve şarap çömlekleri ile beraber gömüldüğü arkeolojik buluntular ile belirlenmiştir.
