Silor, (Farsça), İng. cucumber, Fr. concombre
Kabakgillerden, uzun, iri meyveli, sürüngen, bir yıllık otsu bir bitki (Cucumis sativus).
Bu bitkinin iri, yeşil ürünü, salatalık.
Kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından, erkek ve dişi çiçekleri ayrı olan, ovaryum alt durumlu, bakka tipi meyveleri olan, sarılıcı, kaba tüylü, tek yıllık kültür bitkisi. Salatalık.
Çoğunlukla yaz ve bahar mevsimlerinde yetiştiriciliği yapılmakta olup Ankara ve İstanbul'daki lüx pazarlarda rağbet görmektedir.
