Margarita,
Margarita, Tekila (tequila) ile yapılan en bilinen alkollü kokteyllerden biri. Birçok çeşidi vardır.
Malzemeler;
4,5 cl. Tekila (Gold veya beyaz olabilir).
1,5 cl. Portakal likörü; örneğin Cointreau, Grand Marnier, vs.
3 cl. limon suyu.
Yapılışı;
Malzemeleri bol buz ile shaker'de çalkalayın, servis yapılacak bardağın ağız kısmına limon sürüp, tuza batırın. Hazırlanan içkiyi geniş ağızlı bardağa boşaltın.
Servisin diğer bir şekli:
Malzemeleri çalkalamayın. İçinde öğütülmüş buz ve çubuk bulunan bardağa boşaltın.
(Çubukla emilerek içilir).
Bardak ağzına limon ve tuzu, burada da uygulayın. Bardağa limon takarak süsleyin ve servis yapın.
