Süt asidi...
Levent Özen
10:03:00
Laktik, Laktik asit, İng. Lactic acid. İng. Acidophilus milk. Süt asidi. Sütün mikrobiyal fermantasyonu sonucu laktozdan sentezlenen, organi...
laktoz etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
laktoz etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Süt asidi
Etiketler
aneorobik,
fermantasyon,
laktik asit,
laktoz,
mikrobiyal,
organizma,
sentaz,
silaj,
Süt asidi
protein
Köpüklü, koyu kıvamlı (yoğurt kıvamında), hafif ekşimsi bir süt içeceği ...
Levent Özen
21:52:00
Kefir, (Fr. Kéfir ou Képhir, İng. kefir ). Özel bir maya mantarıyla keçi veya inek sütünün mayalanmasıyla hazırlanan ekşi içecek. Keçi s...
Etiketler
amino,
bakteri,
ekşimsi,
fermentasyon,
Kafkasya,
karnabahar,
keçi sütü,
kefir,
kephir,
kollesterol,
köpüklü,
laktoz,
liyofilize,
Mantar,
mikroorganizma,
mucize,
protein