Süryani mutfağına özgü bir tür sütlaç... Levent Özen 11:59:00Daşişto, Süryani mutfağına özgü bir tür sütlaç. Sütlaç, sütlü bir tatlı. Malzemeleri pirinç, süt ve şekerdir. Kıvamı pirinç tanelerinin çok... Read more
Mardin yöresine özgü mercimek köftesi ... Levent Özen 00:34:00Bello, Mardin yöresine özgü mercimek köftesine verilen ad. Yemeklik doğranmış bir baş soğan iki çorba kaşığı margarin veya tereyağ ile biraz... Read more