Kars ve Ardahan yöresine özgü bir tür yufka ekmeği... Levent Özen 00:11:00Feselli, Katmer, Gözleme, İçine maya konulmayan, yağda kızartılan yufka gibi bir çeşit ekmek. Bir çeşit bişi. Kars, Ardahan yöresinde kat... Read more
Mayalı hamurdan yapılan, yağda kızartılarak pişirilen bir tür yiyecek ... Levent Özen 20:31:00Pişi, Bişi. Mayalı hamurdan yapılan, yağda kızartılarak pişirilen bir tür yiyecek. Mayalı hamuru kızgın yağa kaşıkla döküp kızartarak yapıl... Read more