Saç kepeği ... Levent Özen 12:49:00Donra, Kepek, Saç kepeği, Kaş konağı. Kalınlaşmış, tabaka durumuna gelmiş kir. Ölü deri, Pul pul olmuş ölü deri, Kepek genellikle ciddi bir... Read more
Saç kepeği ... Levent Özen 20:54:00Donra, Kepek, Saç kepeği, Kaş konağı. Kalınlaşmış, tabaka durumuna gelmiş kir. Ölü deri, Pul pul olmuş ölü deri, Kepek genellikle ciddi b... Read more
İnceltilmiş, arıtılmış .. Levent Özen 00:13:00Rafine, (Fr. raffiné). Arıtılmış, ( مصفي), Damıtılmış, Saflaştırılmış. Tasfiye, uzaklaştırılmış. İncelmiş, ince, arıtılmış, saflaştırılm... Read more
Karnıyarık yemeği... Levent Özen 22:43:00K ıstırma, Karnıyarık, İmambayıldı. (patlıcan yemeği). Uzunlamasına yarılan kızarmış patlıcanların ortasına kıymalı iç konularak hazırlanmı... Read more
İtalya' ya özgü, bayat ekmek, soğan ve çeşitli sebzelerle yapılan bir tür salata ... Levent Özen 23:02:00Panzanella, Köylü usulü Ekmek Salatası, İtalya, Toskana bölgesinde Floransa'ya özgü bir köylü salatası. Bayat ekmek ve soğanla yapıla... Read more
Mayalı hamurdan yapılan, yağda kızartılarak pişirilen bir tür yiyecek ... Levent Özen 20:31:00Pişi, Bişi. Mayalı hamurdan yapılan, yağda kızartılarak pişirilen bir tür yiyecek. Mayalı hamuru kızgın yağa kaşıkla döküp kızartarak yapıl... Read more
Ekmek içi, ceviz, zeytinyağı, sarımsak ve sirke ile yapılan bir çeşit meze ... Levent Özen 23:24:00Tarator, (Rumca). Ceviz içi, sarımsak, tuz, ekmek içi, sirke ve tahinin limon suyu ile çırpılmasından sonra kıyılmış maydanozla hazırlana... Read more
Pirinçle yapılan bir tür sebze yemeği... Levent Özen 19:27:00Dible, Fasulye Dible (Zeytinyağlı pirinçli fasulye) Malzemeler; Taze fasulye – - 1 kg Soğan 2 büyük boy 180 gram Pirinç 1/2 su bardağı 90 g... Read more